Осетрина фаршированная рецепт

Обычно оно состоит из слоев нарезанных овощей или грибов, мяса например, куриного или говяжьего , рыбы, сливочного соуса и сыра. Блюдо готовится путем запекания в духовке до образования золотистой корочки на верхнем слое. Это популярное и вкусное блюдо, которое можно легко приготовить в домашних условиях. Большой популярностью пользуется кокот из рыбы, например осетрины или стерляди.

Осетр, фаршированный картофельным пюре с овощами

Автор Татьяна Соклакова. Практическое занятие на курсах "Повар 4 разряда" в колледже Царицыно. Ингредиенты Осётр целиком, очистить от чешуи 1, кг. Соль, перец и специи по вкусу. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1.

Есть такая замечательная рыба осетр кастрюк. Кастрюк — это маленький осётр и сегодня мы его будем фаршировать для праздничного стола. Так как осетр немного постноватый фаршировать его будем жирненькими брюшками сёмги и рыбка получиться просто объедение. Возьмём рыбку осетра, от чешуи его чистить не будем. При поедании рыбы шкурку легко удалим вместе с жучками. Выпотрошим, удалим жабры, Удалим вязигу.

Для начинки подойдут свежие шампиньоны или вешенки. Подавать такой рулет хорошо с листьями салата. Такой маринад идеально подойдет для и куриной грудки, да и вообще так можно готовить любое мясо, потому что йогурт его размягчает, делает более сочным. Кайенский перец, конечно, можно заменить, но. Зачем здесь три вида сыра? Безусловно, можно обойтись и одним, но если мы говорим о пасте, которой приятно угостить и своих близких, и гостей, то, конечно, каждый сыр даст свою ноту!

Похожие статьи

• Кальмары фаршированные в сметанном соусе в духовке рецепт
• Простые рецепты с фаршированными грибами - Салаты с крабовыми палочками: рецепты с фото простые и вк
• Дизайн проект кухни 20 кв м
• Салат из красной фасоли и колбасным сыром - Салат Нежность с плавленым сыром и колбасой